Vorige week donderdag was het zo ver. Na in december al een hele dag opleiding te hebben gevolgd, daarna vele espresso’s en cappuccino’s te hebben gemaakt, deed ik, Mathijs, vorige week donderdag, examen voor de SCAE Foundation.
De opleiding en het examen deed ik bij ITC Academy in Zeewolde. Het officiële SCAE-examen bestond uit een theorie- en praktijkgedeelte. In beiden wordt je kennis van en over koffie getoetst, en je wordt beoordeeld op kwaliteit, snelheid, vakkundigheid en hygiënisch werken. Uiteraard bracht ik Bonomi Blu koffie mee naar het examen!
Gewapende met deze informatie kun je nu een mooie melange voor jou thuis zoeken in onze webshop.
Check voor meer leuke feitjes ook eens onze Instagram of Facebook pagina.