Koffie is ook koud lekker, al helemaal met dit recept van ijskoffie met Bonomi Italiaanse koffie!
We zitten midden in de lente en dat betekent dat er beter weer aan zit te komen. Althans dat hopen wij natuurlijk! Niets lekkerder dan genieten van een kop koffie op het balkon of in de tuin. Mocht je het nou te warm vinden voor een bakkie pleur dan hier ons favoriete ijskoffie recept:
Ingrediënten:
- 3 espresso’s
- 150 ml melk
- 4 ijsblokjes
- Een scheutje Monin siroop
En hoe maak je het?
- Zorg ervoor dat je 3 kopjes espresso goed koud zijn. Je kan ervoor kiezen om de espresso in te vriezen of later ijsklontjes toe te voegen. De tweede variant is handig als je nu wilt genieten van je ijskoffie.
- Doe de koude espresso, melk en 4 ijsblokjes in de blender. Mocht je geen blender hebben dan kan je ervoor kiezen om de ingrediënten goed door elkaar te schudden. Voeg naar smaak een van de Monin siropen toe, ongeveer 1 scheutje is voldoende (15ml).
- Schenk het in een groot glas en voeg eventueel slagroom toe.
- Ga lekker van het zonnetje genieten met je heerlijke & zelfgemaakte ijskoffie.
Geniet er van!
Check voor meer leuke feitjes ook eens onze Instagram of Facebook pagina.