Jouw koffiekeuze
Bonomi koffie barista

Un caffè, per favore

“Un caffè, per favore”, is het zinnetje dat de Italiaanse barista de hele dag door hoort. De Italianen drinken hun koffie vaak staand aan de bar. Nergens in de wereld nemen ze koffiedrinken zo serieus als in Italië. Het is een onderdeel van hun leven.

Wat je aan koffie kunt verprutsen

De smaak van je koffie is zo delicaat dat je er heel wat aan kan verprutsen. Daarom belichten we enkele valkuilen bij het zetten van een lekker bakkie troost. Gebruik nét niet kokend water Hey, zet de kraan is niet te heet! Koffie kan geen kokend water verdragen. Daar wordt koffie zurig en bitter van. Laat je waterkoker een […]

Cafeïne = dop(amin)e met zijn ups & downs

We zijn het er allemaal mee eens: met koffie halen we het einde van de dag en dat komt door cafeïne (of bedoel je dop(amin)e). Maar hoe gezond is koffie? Wat doet het met jouw lichaam? Kom alle voor- en nadelen nu te weten! Koffie Speedy Gonzales Gedurende een uur ben je, net als Speedy, high on […]

Bonomi ijskoffie, lekker voor elk moment

Koffie is ook koud lekker, al helemaal met dit recept van ijskoffie met Bonomi Italiaanse koffie! We zitten midden in de lente en dat betekent dat er beter weer aan zit te komen. Althans dat hopen wij natuurlijk! Niets lekkerder dan genieten van een kop koffie op het balkon of in de tuin. Mocht je […]

Is koffie gezond?

Veel Nederlanders kunnen niet meer zonder: een kopje koffie bij het ontbijt, gedurende de dag of ’s avonds na het avondeten. Sommige mensen gaan voor de cafeïneboost om wakker te worden of te blijven, terwijl anderen het puur drinken voor de smaak. Wat de reden ook is, wij Nederlanders genieten ervan. Toch gaat de volgende […]

Minder cafeïne, zelfde smaak

Als mensen de keuze krijgen tussen ‘gewone’ koffie en de cafeïnevrije koffie, kiezen ze al gauw voor een normaal bakje koffie. Waarom zou je niet gewoon koffie drinken met minder cafeïne? Dat is dan vaak onder het mom dat decaf koffie niet hetzeldfe is als ‘echte’ koffie. De smaak is minder goed denkt men. Maar […]

Koffie over de datum

Koffie over datum? Geen probleem

Op bijna elk product staan een ten minste houdbaar tot datum. Dit is door de overheid verplicht om consumenten geen bedorven voedsel te laten nuttigen. Maar veel producten hebben dit helemaal niet nodig, omdat ze een veel langere houdbaarheidsdatum hebben dan op de verpakking wordt aangeven. Zo ook koffie. Koffie is vaak zelfs nog maanden […]

2016 wordt een koffiejaar.

Koffie in 2016. 2016 wordt een mooi jaar. Dat weten we nu al. Het wordt een koffie-jaar. Koffie wordt in Nederland steeds populairder en de klant wordt steeds kritischer. Bij Bonomi zijn we bewust van deze trend, en we sluiten ons er helemaal bij aan. Koffie moet vers zijn en van hoge kwaliteit! Al onze […]

Hoe bewaar je koffiebonen?

Koffiebonen bewaren, een eeuwig vraagstuk voor velen want hoe bewaar je die het beste? Dat is niet heel ingewikkeld! Hieronder leggen we uit wat je wel en niet met koffie kan doen.

Echte Italiaanse koffie, voor thuis!

Het is moeilijk om een moment voor te stellen waar een kop koffie niet welkom is. Dan is het wel van belang dat de koffie van hoogwaardige kwaliteit is. Koffie die in naam en smaak kwaliteit vertegenwoordigen laat zich vaak niet eenvoudig vinden. De voorwaarden voor de lekkerste koffie zijn te vinden in de koffiebonen, […]

Waarmee zet je koffie

Koffie kun je op veel verschillende manieren zetten. Kies een manier die bij jouw levensstijl past, maar ook waar je tijd, budget en motivatie voor hebt. Onthoud dat een van de belangrijkste factoren voor goede en lekkere koffie uiteindelijk de boon is die je gebruikt.

arabica koffie plantage

Arabica Koffie

Iedereen heeft wel eens van Arabica koffie gehoord, maar waarom is deze bonensoort zo populair? De bomen waar deze koffiesoort aan groeit zijn de oudste soort koffieboom die we kennen. Arabica koffiebonen zijn afkomstig van bomen die hoog in de bergen groeien. Op zo’n een tot twee kilometer hoogte groeien deze bomen in een mild […]

caffe koffiebonen

Robusta Koffie

De Robusta koffiebonen verschillen erg van de Arabica. De Robusta koffiebonen zijn wat krachtiger van smaak. De bonen zijn goedkoper, echter de productie bedraagt maar zo’n 30% van de totale wereldproductie aan koffiebonen. Dit komt door de stevige smaak die niet overal even geliefd is in de koffiewereld. Daarom worden de Robusta koffiebonen veelal gebruikt […]

Gratis verzending

Gratis bezorging vanaf €50

Betaal veilig

Betaal veilig via iDEAL, Creditcard, Bancontact of Paypal.

Koffiehulplijn

We staan voor je klaar om je te voorzien van persoonlijk advies.

De waardering van bonomi-koffie.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.2/10 gebaseerd op 28 reviews.
Kan ik je ergens mee helpen?